Als de aardappelen te papperig zijn, zout je ze misschien niet goed.

Wanneer moet je zout toevoegen bij het koken van aardappelen, vertelde Yulia Arkhipova, een expert in de Belnovosti-netwerkpublicatie op het gebied van koken, koken, vierde klas bakker.

Wanneer moet je aardappelen zouten?

Het hangt ervan af hoe het wordt bereid. Gekookte aardappelen worden 5-7 minuten nadat het water kookt gezouten.

Als u aan het begin van het koken zout toevoegt, kunnen de aardappelen koken.

Bij het koken van gepofte aardappelen wordt zout onmiddellijk toegevoegd nadat het water kookt.

Als u aardappelen kookt om te pureren, kunt u zowel direct nadat het water kookt als na 5-10 minuten zout toevoegen.

Gebakken aardappelen worden 5-7 minuten voor het koken gezouten, friet – na het koken.

Eerder vertelde de expert hoe je aardappelpannenkoekjes moest koken.